Crepe fácil e rápido


Crepe fácil e rápido

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • óleo para untar


MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos ou até que a massa fique homogênea e com uma consistência um pouco líquida
  2. Preaqueça a frigideira anti-aderente, já untada com óleo, em fogo baixo
  3. Despeje a massa na frigideira girando a frigideira de forma que todo o líquido preencha sua superfície
  4. Quando começar a levantar as bordas da massa vire para assar o outro lado
  5. Quando assar os dois lados, retire da frigideira e recheie com o recheio de sua preferência
  6. Eu fiz de calabresa e com molho quatro queijos
  7. Você pode também rechear com doce de leite, chocolate derretido ou goiabada se preferir
  8. Fica uma delícia

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