Rondele ao molho branco

Rondele ao molho branco

INGREDIENTES

• 1 pacote de massa para lasanha (aquela que não precisa cozinhar antes)
• 600 g de presunto fatiado
• 700 g de mussarela fatiada
• 1 lata de pomarola
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite

MODO DE PREPARO

1. Forrar o fundo do pirex com a pomarola
2. Colocar em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha (lembre-se de retirar o plástico que separa as massas), colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela
3. Dica Colocar as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha
4. Enrolar a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar
5. Cortar o rolinho em tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola
6. Fazer isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos

Para o molho branco:

1. Colocar o leite e o caldo de galinha na panela e levar ao fogo
2. Quando começar a ferver adicionar o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho
3. Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem
4. Colocar o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno até dourar a mussarela
5. Servir em seguida