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| Creme de milho verde |
1 lata de milho verde
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1/2 l de leite
2 gemas
4 colheres de queijo ralado
1 pitada de sal
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| Creme de milho verde |
Em uma panela, poe a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar
Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal
Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais
Leve novamente ao fogo e mexa levemente
Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia
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Creme de milho
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| Creme de milho |
1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
Alho e sal a gosto
1 fio de óleo para dourar o alho
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| Creme de milho |
Bata bem o milho no liquidificador
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais
Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho
Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco
Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo
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