Sopa de cebola rápida

Sopa de
cebola rápida

 INGREDIENTES

2 colheres de sopa de óleo

1 cebola bem grande ou duas pequenas em rodelas

3 tabletes de caldo de carne

5 copos de água fervendo

1 colher de sopa bem cheia de maizena

1 copo de leite

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Sopa de
cebola rápida

 MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o óleo deixe esquentar

Junte a cebola em rodelas, deixe fritar, mexendo sempre, sem deixar escurecer

Adicione os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo, deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 15 minutos

Dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre

Coloque o queijo parmesão e prove para acertar o sal, se necessário

Quando ferver estará pronta

___________________________________________

___________________________________________